1
4
2
3
5
您現在的位置:
首頁
/
/
/
品質升級,雄貴香菇烘干分享
[薦]

品質升級,雄貴香菇烘干分享

  • 分類:公司新聞
  • 作者:雄貴智能烘干
  • 來源:www.akinstiresandwheels.com
  • 發布時間:2021-06-12
  • 訪問量:912

【概要描述】品質提升,雄貴香菇烘干分享

[薦]

品質升級,雄貴香菇烘干分享

【概要描述】品質提升,雄貴香菇烘干分享

  • 分類:公司新聞
  • 作者:雄貴智能烘干
  • 來源:www.akinstiresandwheels.com
  • 發布時間:2021-06-12
  • 訪問量:912
詳情

 

香菇為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,是一種生長在木材上的真菌。傳統干燥方式是風干曬干,隨著科技的發展,熱泵烘干機成為香菇干燥處理方式的首先選,今天我們要說的就香菇烘干機,一種熱泵烘干機設備。

 

 

香菇烘干工藝

將預曬后的香菇裝入烘干托盤上,整平后,把托盤一層層放入物料車上,物料車整體高度控制在1.7米左右,分10-13層左右。這樣烘干過程中熱氣流通暢,受熱均勻,烘干排濕效果好。

1、香菇預備干燥期

將采收的鮮香菇進行預備干燥。在溫度為35 ℃的熱泵中烘干1-4小時,使其含水量降低15一20%。起烘溫度不能過高或過低,應掌握在35℃為宜。這時, 進氣孔和排氣孔都要全部打開,回溫孔關閉,烘干3-4 小時。一般每小時溫度升高1℃-2℃,溫度要逐步升至 40℃左右。

 

 

2、香菇恒速干燥期

在此干燥期內,鮮菇體內部水分擴散速度和表面蒸發速度基本相等。一般而言,烘干到4一5小時以后,溫度要逐漸升至50℃左右,每小時升2℃左右,進氣孔和排氣孔關閉1/3,此階段一般烘干3—4小時。在這個階段, 溫度要控制在40℃—50℃之間,此時潮鮮香菇經軟化,又隨著時間加長,體內水分的蒸發、硬化由菌傘邊開始,向中心肉厚部分推移。此期菇蓋定形,由于此期菇心還有水分,溫度最高才達50℃,故菌褶還不會顯出淡 黃色。

 

 

3、香菇千燥后期

此期菇體內水分開始減少,游離水基本排盡,部分結合水在此期干燥過程中逐漸排掉。此期鮮菇體內水分移 動速度明顯趕不上表面蒸發速度,通風量可適當以節約能源。此期干燥溫度要維持在50℃一55℃,和菇體內外溫度趨于—致,進氣孔和排氣孔要關閉1/2,回溫孔開啟,干燥時間2-3小時。此時期菌呈淡黃色,并開始產 生香味。

 

 

4、香菇干燥完全期

此期主要目的是去除菇體心部的殘留水分和部分結合水。此期溫度為58°C—60°C,干燥時間1—2小時,進排氣孔全部關閉,回溫孔全部打開,讓熱風進行內循環,不再進新風,循環風量可減至中、小程度,使菇體內的酸與酶作用產生香氣。
此期結束時,干香菇體內含水量為11—13%,達到貯藏標準或出口標準,檢查香菇干燥情況,用手指按壓菌蓋與菌捆交界處,并輕掰一下菇柄,能輕易折斷并發出輕脆的響聲,可以看到菌褶直立、完整,香菇保持原有的形狀,菌蓋圓平、表面光滑、色澤金黃、散發香菇特有的鮮香。

 

 

攜手合作、共創共贏

 

公司介紹

 

佛山市雄貴冷熱節能設備有限公司,是集智能烘干科研、設計、生產、銷售、服務為一體的高新技術企業。公司立足科技創新,倡導節能減排、低碳環保的理念。憑借強大的技術、人才、信息等優勢,建立起專業的多功能干燥綜合性能試驗室、智能研究室,以及性能綜合評測室在內的研究體系,是國內為數不多的制冷制熱擁有完整研發、生產產業鏈的企業。

雄貴智能烘干通過自主創新,研發出擁有自主知識產權的閉環除濕熱泵、開環烘干熱泵、開閉環一體機、智能烘干流水線等,涵蓋高溫、中溫、低溫上百類型烘干設備(單機1.5P-100P)以及空氣能高溫熱水機等產品。產品被廣泛應用到農產品、食品、藥材、海產品烘干;工業品材料烘干;木材家具烘干;以及木炭、污泥等等物料的烘干處理。

雄貴智能烘干憑借自身的技術和研發能力,積極參與到烘干行業中多項標準的制定。以“質量第一、用戶至上”理念及完善的售后服務體系,與眾多國內外客戶建立相互信賴的合作關系,產品遠銷到東南亞、中東、歐洲、南美洲等國家和地區。產品節能環保運行穩定,為用戶帶來了可觀的經濟效益和可持續發展的節能環保理念。

雄貴智能烘干愿以真誠務實的態度,與各位朋友攜手合作,共創發展。

產品展示

掃二維碼用手機看

相關資訊

暫時沒有內容信息顯示
請先在網站后臺添加數據記錄。

友情鏈接:

聯合機械

關注官方微信公眾號
或搜索“雄貴節能”

更多精彩等著你!

聯系熱線:400-6216868
傳真號碼:0757-85525685
電子郵箱:fsxionggui@163.com

公司地址:佛山市南海區獅山鎮新中泰創新工業園A10棟

Copyright ? 2019 佛山市雄貴冷熱節能設備有限公司   All Rights Reserved.

性欧美videofree高清极品

<蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>