1
4
2
3
5
您現在的位置:
首頁
/
/
/
荔枝烘干,荔枝烘干工藝分享。
[薦]

荔枝烘干,荔枝烘干工藝分享。

  • 分類:雄貴聊烘干
  • 作者:雄貴冷熱節能設備
  • 來源:www.akinstiresandwheels.com
  • 發布時間:2022-04-21
  • 訪問量:950

【概要描述】荔枝烘干,荔枝烘干工藝分享。

[薦]

荔枝烘干,荔枝烘干工藝分享。

【概要描述】荔枝烘干,荔枝烘干工藝分享。

  • 分類:雄貴聊烘干
  • 作者:雄貴冷熱節能設備
  • 來源:www.akinstiresandwheels.com
  • 發布時間:2022-04-21
  • 訪問量:950
詳情

 

荔枝烘干:本文主要分享荔枝如何烘干?傳統的荔枝干燥方式,空氣能熱泵烘干機特點,荔枝烘干機XG如何烘干荔枝。

 

荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”,不論是“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”,還是“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,千古傳頌的荔枝文化都傳承著人們對荔枝的期盼。荔枝原產于中國南部,果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。荔枝肉半透明凝脂狀,味香美,含有的維生素C和蛋白質有助于增強機體的免疫功能,但不耐儲藏。

 

 

傳統的荔枝干燥工藝

 

茘枝鮮果由于含水率高,含糖量大,整果為核肉、膜、殼多重組織結構,內部水分難以擴散到表面蒸發,干燥困難。傳統的烘干機器大都是燒煤、油,或是電加熱式,對荔枝烘干總是存在不足之處。例如烘干周期長,顏色不均勻,耗能大、烘干質量得不到保證等。

 

空氣能熱泵烘干機特點

 

空氣能熱泵烘干機是一種新型高效節能烘干設備,它的工作原理是根據逆卡諾循環原理,采用少量的電-能,利用壓縮機做工大量吸收空氣中的熱能,將工質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態*,再通過壓縮機將氣態的工質壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進入冷凝器放熱把干燥介質加熱*,如此不斷循環加熱。相對于電熱烘干機來講,節約了三分之二的電-能。

 

荔枝干的質量好壞,很重要的一部分原因是來自荔枝烘干工藝。荔枝烘干過程不僅要去除物料中的水份,使其達到成品的標準含水量,還要保持好荔枝干的色、形(外觀)等觀感的指標要求,煤、燃氣等燃燒烘干可能存在殘留有害物質附著,而空氣能熱泵烘干機可以有效地保證荔枝營養成分,健康環保。同時,荔枝干產品在今后一段時間的保質期內不發霉、不發酵、不變質。

 

 

荔枝烘干

 

1.原料選擇

 

盡量選用這些荔枝品種如:糯米糍、香荔、妃子笑、禾荔,烘干后殼和果粒不脫離。同時應選果形大而圓整、肉厚核小,干物質含量高、香味濃、澀味淡的七至八成熟的原料,荔枝殼不能太薄。不同的品種烘干后得種不同,以100公斤不同的荔枝干產品為例,需要的新鮮荔枝重量是:糯米糍為400至450公斤;香荔為380至420公斤;黑葉、禾荔為320至360公斤。

 

2.烘干初期

 

荔枝烘干需要慢慢加熱,防止荔枝外殼爆裂,烘干溫度應該控制在55°C左右,這個時候烘房濕氣不會太重,加上要使烘房里面溫度盡快上升,濕度可控制在60%,時間4小時。

 

3.烘干中期

 

這個時候荔枝的外殼已經出現干的狀態,所以這時候溫度可控制在65°C,烘房濕度控制在30%, 一直循環,時間為8個小時。

 

4.冷卻期

 

經過烘干12小時之后,荔枝的外殼已經非常干透,不能再繼續烘下去,否則會使荔枝外表太干,然后最后出現裂開。所以,必須要推出烘干房冷卻五六個小時,使得荔枝果肉里面的水份滲透到外殼,然后而再一次烘干。

 

5.烘干后期

 

溫度可升為65°C繼續烘干,烘干時間為8 —10個小時,直至全部干透。

 

 

以上是荔枝烘干、空氣能熱泵烘干機特點、荔枝烘干機XG烘干荔枝等內容分享。

 

注意:本參數僅供參考,具體數據請以電話咨詢為準!

 

 

 

攜手合作、共創共贏

 

 

產品展示

案例展示

掃二維碼用手機看

相關資訊

暫時沒有內容信息顯示
請先在網站后臺添加數據記錄。

友情鏈接:

聯合機械

關注官方微信公眾號
或搜索“雄貴節能”

更多精彩等著你!

聯系熱線:400-6216868
傳真號碼:0757-85525685
電子郵箱:fsxionggui@163.com

公司地址:佛山市南海區獅山鎮新中泰創新工業園A10棟

Copyright ? 2019 佛山市雄貴冷熱節能設備有限公司   All Rights Reserved.

性欧美videofree高清极品
<蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>